| 1920 | （大正 | 9） | 遠敷郡立遠敷農林学校（乙種・二年制）として創立 |
| 1923 | （同 | 12） | 県立に移管され福井県立遠敷農林学校と改称 |
| 1926 | （同 | 15） | 甲種（五年制）に昇格し中等実業学校となる |
| 1933 | （昭和 | 8） | 学校演習林を開設 |
| 1935 | （同 | 10） | 校歌制定 |
| 1941 | （同 | 16） | 第一種（五年制）、第二種（三年制）に組織変更 |
| 1944 | （同 | 19） | 林業科を置く |
| 1945 | （同 | 20） | 女子部を新設（→52年に廃止） |
［ 遠敷高校 ］時代
| 1948 | （昭和 | 23） | 学制改革により福井県立遠敷高等学校と改称し、農業科・林業科・女子部（農村家庭科）を置く |
| 定時制の課程を併置 |
［ 若狭高校 ］時代
| 1949 | （昭和 | 24） | 小浜高校と合併し福井県立若狭高等学校・遠敷郡校舎と改称 |
| 農業科・林業科、新たに畜産科を置く | |||
| 1950 | （同 | 25） | 日本学校農業クラブ連盟（ＦＦＪ）が発足し、本校も加盟 |
| 1956 | （同 | 31） | 農業土木科を置く 農業クラブ全国大会三角測量競技において最優秀賞 |
［ 若狭農林高校 ］時代
| 1958 | （昭和 | 33） | 福井県立若狭農林高等学校として独立開校 第１回農業祭（農文祭） |
| 1959 | （同 | 34） | 校歌制定 |
| 1961 | （同 | 36） | 学校演習林を開設 |
| 1963 | （同 | 38） | 生活科を置く |
| 1964 | （同 | 39） | 新校舎（現在地）に移転 女子軟式庭球部（団体）高校総体初出場 |
| 1965 | （同 | 40） | 新田農場を開設 |
| 1969 | （同 | 44） | 創立５０周年記念式典挙行 |
| 1971 | （同 | 46） | ラグビー部全国大会＜花園＞・ウェリフ部）（団体）高校総体初出場 |
| 1976 | （同 | 51） | 第１回合唱コンクール |
| 1977 | （同 | 52） | ミックス授業開始（→８０年に廃止） |
| 1979 | （同 | 54） | 創立６０周年記念式典挙行 |
| 1983 | （同 | 58） | 昭和５７年度全日本学校環境緑化コンクール３位入賞 |
| 1986 | （同 | 61） | 農業クラブ全国大会農業鑑定競技農業土木部門で最優秀賞 |
［ 若狭東高校 ］時代
| 1987 | （昭和 | 62） | 従来の５学科を農業科・農業土木科・生活科に再編し、普通科・電子機械科・電気科を加えて福井県立若狭東高等学校となる |
| 校歌制定 | |||
| 1989 | （平成 | 元） | 創立７０周年記念・新校舎落成記念式典挙行 |
| 1990 | （同 | 2） | 第三種電気主任技術者資格認定校となる |
| 1993 | （同 | 5） | 農業科・農業土木科・生活科の募集を停止し、産業技術科・生活科学科を置く |
| 1998 | （同 | 10） | 国体弓道少年男子の部総合優勝（近的３位・遠的１位）福井県代表 |
| 1999 | （同 | 11） | 創立８０周年記念式典挙行 |