薬膳料理講習会

生活創造科2年生のフードデザインの授業で冬の薬膳料理講習会が行われました。
寒い冬には、体を温める効果のあるショウガやニンニクなどの食材や、ひじきや黒ゴマなどの黒い食材を積極的にとるとよいことが分かりました。